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嘉义酒店欢喜解封 叹停业转地下反而危险
http://www.CRNTT.com   2020-05-30 00:16:18


美丽华庭园餐厅经理刘美丽接受访问。(中评社 李其桦摄)
  中评社嘉义5月30日电(记者 李其桦)随着疫情趋缓,全台各县市酒店、舞厅陆续解封,嘉义市酒店和舞厅29日晚间恢复营业。有酒店业者认为,政府采取勒令特种业者停业做法,表面上看能控制疫情,实则员工为了谋求生计,会前往违法营业场所兼差,反而增加被感染的不确定风险。

  美丽华庭园餐厅从1997年起营业至今满23年,为嘉义市老牌酒店之一。餐厅经理刘美丽接受中评社访问表示,美丽华庭园餐厅采多人插股合营,主要以卡拉ok和饮酒吃饭为主要营业项目,由于客群多为商业界人士,因此虽然平日营业额不多,但尚称稳定,足以供给员工温饱。

  刘美丽表示,美丽华庭园餐厅原有70多名员工,除了少数正职员工,大半员工都是采时薪制兼差,但是为了配合防疫,餐厅从4月10日起停业,使得数十位员工生计毫无着落,而且很多人都是单亲家庭,为了养家餬口,有不少员工转往偏乡经营的卡拉ok店或外县市违法营业的酒店兼差陪酒,反而增加危险。

  刘美丽说,另外,停业期间餐厅还要支付房租和薪水给正职员工,每个月净赔新台币数十万元,对于嘉义市解禁酒店、舞厅一事感到很高兴,直说真的期盼太久了。

  中评社问到,对于政府强势勒令酒店和舞厅停业的看法,刘美丽认为,业者都愿意配合政府防疫,安全最重要。但是勒令停业的做法,反而会让原本餐厅和酒店的员工四处兼差求生计,除了增加员工安全疑虑,由于在陌生场所跟未知人士接触,反而增加感染的不确定风险。

  刘美丽表示,大多数合法营业的酒店都有建立熟客名单,在配合防疫前提下,业者反而能够有效掌握员工和出入客群,比起停业做法反而来的更安全。 


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