业界先出手 自发停夜市
对于限制聚会人数,相信业界不会强烈抗拒,因为饮食业一些组织早前会晤特首时,已同意每家食肆只做一半座位生意,宁愿减少人客数目,将距离拉远,这与立例限制聚餐人数,是殊途同归。倘若业界接受这规限,自然会配合执行,而不会“上有政策,下有对策”阳奉阴违,政府不用为如何执法而大伤脑筋。
政府目前还未立例限制食肆的经营时间,表示若疫情进一步恶化,便会考虑。然而,饮食业部分食肆未待政府“出手”,已自行停止夜市,其中包括几个大型快餐连锁集团,涉及数以百计餐厅,而一家酒楼集团也步其后尘,宣布旗下分店将营业到下午四时。
对许多食肆而言,近期夜市市道已甚淡,停开影响不会太多,亦可减低成本,既配合政府减少市民社交接触,亦是顺势而行的弹性经营策略。政府应藉此机会加强与业界协力抗疫,因为官民双管齐下,才可事半功倍。 |