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| 朱振潘着《饕掏一绝》（三联书店版）书影（来源：汪毅夫提供） |
中评社北京2月9日电（作者 汪毅夫）我得过台湾友人、美食家朱振潘先生的赠书（图一），奉为至宝。然而，有前辈师友来访，见了不胜喜欢便要了去。啊，朱先生给我的是藏不住的书卷。
我也曾亲聆朱振潘先生讲美食文化，见其神情温柔而亲切，有如讲起或者见到心爱的女人；其言谈也，则娓娓动听，广征博引，给人予生活的真谛、读书的趣味和新知的启迪。朱先生给我的最深印象是那一股藏不住的书卷气。
西谚有云：“上帝造人，把肚子放在中间。所以饮食是生活的中心”。又有西人尝谓：“除了诱惑，我什么都可以挡住”，美食就是挡不住的诱惑。我想，西人看我们过年一定羡慕嫉妒恨：年兜时节，人人、事事都兜着年转、都少不了美食。我又想，喜欢美食是热爱生活的表现，两岸老百姓对美好生活的愿望是完全相同的。
祝朱振潘先生身健笔健，盼新的一年里又有好书赠我。
（作者汪毅夫系厦门大学台湾研究院讲座教授） |
