土蜂养殖量越来越大，如何避免土蜂蜜“卖难”？在江山，当地构建“龙头企业（或协会）+合作社+蜂农+基地”的新型产业联结机制——由当地龙头企业福赐德公司与6个养蜂合作社组建产销联合体，以高于市场5%至10%的价格包销，年底再按产品销售总额的10%二次返利给蜂农。
除了龙头企业包销，各地还创建了一批具有文化底蕴和地域特征的区域品牌，如“丽水山耕”“文成原蜜”“蜂溢钱江”等，确保土蜂品质和价格。据介绍，丽水山区农户生产的土蜂蜜加入“丽水山耕”品牌，蜂产品平均溢价超过40%，土蜂蜜最高售价高达每斤298元。
来源：浙江日报 |
