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搭不景气风 “诚征大量顾客”让汉堡店红了
http://www.CRNTT.com   2018-06-29 00:42:57


台中美术园道商圈一家餐厅外放置着“诚挚大量顾客”的手写告示牌,最近在网上爆红。(中评社 林谷隆摄)
  中评社台中6月28日电(记者 林谷隆)最近在网路传出一张照片,一家餐厅外放置着“诚挚大量顾客”的手写告示牌,因为正值年金新制上路,冲击台湾消费市场,让这张照片备受关注。根据中评社记者实地走访,这是位在台中西区一间名为“牛逼馆子”美式汉堡餐厅的宣传看板。店家透露,使用“诚挚大量顾客”用词,早在老板八年前创业就开始用,但确实这两年受到商圈转移影响,今年美术馆商圈的人潮也锐减的现象。

  “牛逼馆子”女店长表示,八年前“牛逼馆子”的前身“牛逼洋行”刚开幕时,就有“诚征大量顾客”的口号,当时是印在文宣品上。五年前“牛逼馆子”来到台中美术馆商圈开店,店外常常都会有涂鸦招牌,例如“吃比瘦更有福”等等,“诚征大量顾客”也时常出现在涂鸦招牌上,并不是最近才生出来的。

  女店长笑说,“诚征大量顾客”并不是餐厅生意真的不好,而是一种创意的宣传口号,属于内部员工的创意,最近因为媒体报道,确实让很多人看到,所以这几天多了很多人来店外合照,觉得这个招牌很有趣!其次,还有顾客真的觉得我们要“大量顾客”,所以也会有客人包场来团体聚会,算是有发挥宣传效果。

  对于近年台湾经济比较不佳,是否有影响餐厅业绩?女店长提到,2、3年前台湾兴起文青旅游风,餐厅后面的忠信市场,因为有很多文青咖啡厅,所以在网路上爆红,当时有很多电视媒体来采访,当时确实人潮多了许多,今年因为媒体没有再报道,所以人潮确实比较有锐减的趋势。

  女店长强调,这几年,台中市多了很多文创商圈与创意市集,对传统的美术馆商圈,确实有人潮转移的情况,但是每到假日还是有许多家庭旅客,来这边用餐踏青,生意是满稳定的。 


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