中评社北京10月20日电／据大公网报道，韩国今年夏季遭受多股台风吹袭，加上出现史上最长的梅雨季，导致暴雨成灾，令当地白菜价格大涨逾6成，引发“泡菜危机”。
3股强台风接连在8、9月吹袭韩国，酿成洪灾，导致农作物失收与供应紧张。韩国统计局表示，全国新鲜食品价格在9月暴涨22%，菜价创2011年初以来最高。
泡菜危机不仅打击一般家庭，韩国最大泡菜生产商大象（Daesang）表示，受白菜短缺影响，将暂停在网上出售泡菜；另一家主要食品公司第一制糖也称，由于愈来愈多人因新冠疫情选择在家用膳，正寻找替代品以满足需求。
韩国将于下月踏入传统的“腌泡菜季”，家家户户均会购买大量白菜及其他蔬菜，以腌制泡菜供明年食用。韩国农村经济研究院研究员金多正表示，“白菜对气候变化相当敏感，任何极端气候都会影响产量，价格在未来一段时间仍有不确定性。”农业部则表示，近期天气回稳令白菜价格回落，并缓解泡菜短缺情况。 |
