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| 卢秀燕视察台中果菜市场。（中评社 方敬为摄） |
中评社台中1月29日电（记者 方敬为）大陆国台办宣布严禁台湾肉品输入，由于外销大陆为大宗的许多糕饼都含猪肉成份，不少业者担心连带受波及，其中年产值达200亿新台币的台中糕饼业更是紧张。中国国民党台中市长卢秀燕对此表示，将请经发局掌握情势发展。市府经发局表示，若销陆受阻，会协助业者拓展其他市场。
中国大陆严禁台湾肉制品进、转口，据台湾“农委会”农业贸易统计资料显示，台湾猪肉及其制品为例，过去10年来，虽然没有对陆外销生鲜猪肉，但香肠、火腿等猪肉调制品和猪肉罐头，则是一直都有出口或转口大陆，且陆港澳出口量占总量近九成。
此外，虽然陆方禁令未明确指示是否涵盖糕饼品项，但糕饼烹制原料不乏使用猪油、猪肉等，因此台湾有糕饼业者开始担心起外销恐怕连带受波及。据统计，台湾的烘制糕饼去年出口产值达新台币51亿8893万元，其中陆港澳地区占21亿4112万元，比重四成，为外销最大宗对象。
台中市糕饼商业公会理事长蔡万财接受中评社访问表示，台中糕饼本来是在地知名的传统产业之一，过去年产值上看新台币200亿元，但去年受到疫情影响，加上陆客不来、人员往来与活动聚会锐减，糕饼买气呈现雪崩式下滑，粗估产值损失至少五成以上。
蔡万财提到，虽然目前糕饼业者多少用猪油烹制，销陆大宗的凤梨酥也大部分使用奶油，但包括传统太阳饼、咖哩饼等特定品项仍会使用猪油或猪肉，陆方禁令难保不影响到糕饼销陆，糕饼业者可能需要设法标示清楚，避免受限。
台中市长卢秀燕今天凌晨视察台中市鱼市场、果菜市场批发量价情形，对糕饼业可能受禁令影响议题表示，情况尚未明朗，将请经发局掌握情势发展。
经发局表示，台中糕饼业目前以内需市场为主，比如“绿豆椪”内馅有猪肉，多为内销，台中主要出口糕饼“太阳饼”、“凤梨酥”为大宗，其原料、内馅无猪肉成分，研判大陆禁令对糕饼业者影响不大，市府后续将持续关心糕饼产业出口情形，让在地商家销售无虞。 |
