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| 王惠美为高丽菜农行销。（中评社 方敬为摄） |
中评社彰化3月4日电（记者 方敬为）台湾近期除了凤梨销陆生变，境内高丽菜也量多价跌，目前批发价1公斤只剩新台币6元，换不到一颗鸡蛋，逼近成本调控价格5.6元，几乎破盘，盛产高丽菜的彰化县首当其冲。中国国民党籍县长王惠美今天为菜农行销，示范多元加工料理方式，鼓励大家买菜，并媒合企业采购，纾解菜农困境，她表示，菜价破盘问题，可能比凤梨外销生变还紧急，呼吁各界抢救高丽菜。
台湾高丽菜价格因春节过后需求下降，加上逢盛产季节，供过于求，菜价一路下滑，日前更一度跌破“农委会”监控的成本价位每公斤新台币5.3元，下探至每公斤只剩4元，菜农苦哈哈。目前菜价稍微回升，来到每公斤6元左右，但零售市场表现不佳，许多菜农只能贱价赔售。
彰化县为台湾高丽菜第4大产区，栽种面积约260公顷，近期菜价行情也在每公斤新台币6元低档徘徊，彰化县长王惠美指示县府农业处启动媒合行销，结合乡镇市农会帮助菜农加强行销，今天并赴埔盐乡永乐社区发展协会举办行销活动，现场示范制作高丽菜乾、包饺子、生菜沙拉、炒高丽菜等多元加工料理方式，鼓励各界踊跃买菜，并媒合企业界大量采购，为菜农纾困。
王惠美表示，高丽菜价跌问题，可能比凤梨外销受阻还要紧急，因为这是立即性反应，彰化又是高丽菜主要产区，农民生计受到冲击，县政府展开抢救菜价行动，除了媒合企业团体购买，县府也将自行采购赠送全县社区关怀据点，鼓励学校午餐厂商多供应高丽菜，并策画社区妈妈做高丽菜料理，希望提高食用量，减轻蔬菜供需失衡的压力。
农业处长邱奕志表示，县政府预计购买1万1280公斤高丽菜，送到县内282个社区关怀据点，每个据点平均分得两箱合计40公斤高丽菜，农业处已安排县长教做高丽菜料理，将和社区妈妈一起做高丽菜乾、泡菜、高丽菜包子和水饺，协助农民度过低菜价的难关。 |
