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| 资料图：顾客在“无人超市”自动售货机旁选购商品。 |
中评社香港6月19日电／当中国科技公司几年前竞相开设无人便利店时，一些资深实体店业内人士表示，这一风潮或将很快进入死胡同。果不其然：在中国各地，曾被视为零售业未来的无人店如今纷纷关门。
日本《日经亚洲评论》6月17日载文《中国的无人商店热潮来得快去得也快》，文章说，无人商店的理念是利用智能手机支付系统替代对店员的需求。不仅如此，自动化系统还将收集消费者偏好数据，以优化库存和物流。在美国，亚马逊2016年推出第一家自动化便利店;在中国，阿里巴巴2017年开办一家类似的门店，此后其他IT企业也迅速效仿。截至2017年底，中国各地如雨后春笋般涌现出约200家无人便利店。
但这股热潮幷未持续太久。到2018年初，该行业就开始出现一系列闭店甚至破产倒闭潮。去年12月，中国第二大在线零售商京东称将暂停其智能货架计划——一种大小相当于火车站售货亭的小型无人商店。
问题何在？在无人商店出售新鲜食品的难度是主要障碍之一。业内专家表示，在北京这样的中国大城市，一家便利店每天至少需要5000至6000元的销售额才能维持下去。这些销售中有很大一部分来自盒装午餐、新鲜餐点、甜点和其他保质期有限的产品。一家便利店的新鲜食品占比越高生意就会越稳定。 |
