据胡葆琳介绍，2015年10月，大中华会再次邀请20位台湾退役将领来港出席“香港各界纪念抗日战争胜利70周年活动”，和来自内地和香港的1000多位嘉宾共聚一堂。
胡葆琳女士亲赴机场迎接这些赴港黄埔老兵，当时她对中评社记者表示，黄埔军人在抗日战争中浴血奋战，用鲜血铸就了不朽的功勋。这二十位台湾黄埔退役将领能够和香港人民一起纪念抗日战争胜利70周年有很特别的意义。
关注青少年的爱国教育
随着时间的推移，年轻人距离抗战的历史越来越远，为了让香港青少年有一个了解抗战历史、走近内地的机会，胡葆琳策划了“爱我中华.寻访历史”大课堂，邀请抗战老兵的后代向来自两岸三地的一千多名学生口述历史。
“习近平总书记说‘历史，是最好的教科书’。现在的年轻人没有经历过抗战岁月，不瞭解这段历史，因此往往感受不到日本侵略军的残暴和国破家亡的苦难，甚至不珍惜得来不易的和平环境。政府、学校、家长和民间团体都有责任和义务，想方设法，以各种形式向年轻一代讲述当年全民族团结一致、英勇抗战、誓死不当亡国奴的铁血历史。”胡葆琳说。
胡葆琳认为，社会各界可以在每年的抗日战争爆发日和抗战胜利日举行纪念仪式、举办讲座、邀请健在的抗战老兵向年轻人口述历史，或者在寒、暑假组织学生到抗战爆发地卢沟桥回顾抗战历史，到著名战役的现场和各地纪念馆缅怀抗战先烈的丰功伟绩，向抗日阵亡将士英灵献花致敬，通过现场抗战历史教育，加深年轻一代的历史记忆。
“比如，南京大屠杀遇难同胞纪念馆、上海淞沪抗战纪念馆、四行仓库原址、云南腾冲‘国殇墓园’等，都是很好的爱国主义教育基地。”胡葆琳说。
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