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| 老面茶提供手工炒制的面茶口味。（中评社 黄文杰摄） |
中评社金门3月31日电（记者 黄文杰后续报导）金门古山北洋楼附近有家“老面茶”，提供素食、芝麻及红葱头3种手工炒制的面茶口味，搭配手工制作的芋圆、地瓜圆，甜而不腻又富有嚼劲，这里的生活步调慢，旁边还有老字号的佳新理发室，专注替客人理发，不用赶时间，这就是金门的人在地生活。
游客来老面茶享用美食，可以选挫冰或面茶冰，剉冰就是一般刨冰加上四种料，两种都是70元新台币。
店家属于半户外空间，休闲的生活步调，当然金门风很大，面茶冰一上桌，有人奇怪桌上怎么那么多沙？吃面茶冰才恍然大悟，原来是面茶粉。
面茶冰可以搭配多样食材，好比芋圆、地瓜圆系列，店家自制，口感比较扎实，因为加芋头块，面茶味道很香浓。
游客也可以直接点面茶，一碗30元，手工炒制的面茶口味。
三锅润老面茶是冬季养生饮品，粗粮最养生，关于冬季养生。三锅润以地瓜、芋头、红豆组合而成。地瓜和芋头都是益肾搭配红豆的养心、补血，结合成冬季豪华养生饮品。
老面茶提供素食、芝麻及红葱头3种手工炒制的面茶口味，搭配手工制作的芋圆、地瓜圆，甜而不腻又富有嚼劲。
不论是夏季来碗透心凉的老面茶冰，或是冬天热呼呼暖进你心的三锅润，来碗老面茶，四季最道地的金门味。 |
