消委会亦发现不少饼干的标签资料有偏差，有23款饼干标示的营养素含量，与测试结果差距超过两成，不符合规定。最严重的是一款克力饼的饱和脂肪酸含量，标签显示每100克含0.08克，但测试结果却高达6.13克，相差近76倍。消委会指，准确无误的营养标签是消费者的重要资讯，若误导糖尿病及心脏病等长期病患者，对健康影响尤甚。
消委会已将检测结果转交食物安全中心跟进。食安中心表示，消委会转介的30个样本共涉及41个有关防腐剂、抗氧化剂及营养成份标签测试结果，按照国际惯例并考虑过检测实验室在测量方面的不确定度后，10个样本共涉及10个测试结果检测不合格，会作跟进，包括要求有关商户停售涉事批次产品。 |
