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徐庆棋。(中评社 郑羿菲摄) |
中评社台北1月23日电(记者 郑羿菲)台湾民众爱吃的小吃药膳排骨、四神汤近期都涨价,台北迪化商圈发展促进会理事长徐庆棋接受中评社访问时指出,台湾在中药上有8成都是向中国大陆进口,因为运费上涨,今年全部的中药材跟去年比,价格大概涨了2成到3成,特别是药膳排骨要用到的川芎,因为去年产区有天灾导致货量较少,就涨了快3倍,每台斤约新台币350元。
台北迪化商圈发展促进会成立于2007年,现任理事长徐庆棋是第五届理事长,他从高中毕业后就到迪化街亲戚的中药行做学徒,在1980年左右到哥哥开的中药材进出口公司工作,开始到大陆各省跑中药产地采买,1991年自创了“联通兴业”中药材进出口事业,2016年与北市府合作改为“联通汉芳”。
从事中药材进出口30多年的台北迪化商圈发展促进会理事长、联通汉芳老板徐庆棋接受中评社访问时表示,台湾有8成的中药都是跟大陆进口的,台湾跟大陆进口的通路都很顺畅,但现在运输成本提高,光是运费跟去年比就涨1到2成,因此中药也跟着差不多涨1至2成的空间,像是民众爱吃的小吃四神汤,需要用到茯苓,现在每台斤约新台币250元。
徐庆棋说,中国大陆去年河南、四川有天灾,导致产区货源较少,小吃药炖排骨就影响比较大,比较缺的是川芎、熟地黄,川芎产区在四川,去年每台斤只有新台币120元,现在每台斤新台币350元,而熟地黄产区在河南,去年每台斤100多元,现在则是每台斤新台币250元。
徐庆棋说,物价再涨下去大家都不好过,迪化街商圈过去主要是国际观光客带来不少生意,但这一年疫情以来国际观光客也没办法来台,迪化街商圈受到不少影响,只是商家大多撑着而已,以迪化街总共有400多家商家来算,只有8家关门,在台北商圈里算是少的了,主要是传统产业、文创产业支撑着,也希望疫情赶快守住、天气赶快转好,大家都盼年节这一波。 |