近年来，“6·18”平台通过扶持科技兴农项目，有效帮扶福建23个贫困县优化产业结构，将科技扶贫理念落实为百姓真正的获得感。
在宁德市，福建仙洋洋食品科技有限公司被茶农称为“粗茶淘金者”。记者在这里看到，一箱箱在茶商眼里不值钱的老粗茶被碾碎浸泡，经过酶解、分离、沉淀、大孔吸附树脂、喷雾冷冻乾燥等工艺，最终提取出了晶体状茶黄素。
“经过提纯的茶粉、茶浓缩液等原料将被供应给各大饮料生产商，通过精深加工，粗茶附加值将大大提升。”仙洋洋食品总经理陈侹说，公司正是在“6·18”平台上和专业院校完成对接，共同研发技术降低了茶黄素制作成本。
如今，宁德全市100多万亩茶园的产量里，有三分之二是粗老茶叶。仅仙洋洋食品一天就能将近百吨粗茶加工提取。过去被丢弃的粗茶，如今成了科技扶贫的“香饽饽”。
同样在古田县，即冲即饮的银耳羹、食用菌护肤品等精深加工产品深受市场喜爱。当地政府介绍，通过“6·18”项目对接，政府、企业和高校组成的技术小组对银耳高产化栽培关键共性技术进行攻关，成功使食用菌的工厂化栽培进入系统化、数据化、智能化时代，让乡村里的食用菌产业成了农民致富的好帮手。
福建省发展改革委相关负责人介绍，近年来，“6·18”充分发挥平台资源优势，以需求为导向，对23个省级扶贫县开展科技扶贫，推进先进适用技术成果在贫困地区的转化应用，有力提高了当地产业发展水平。
科技服务发展奏响产研“协奏曲”
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