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中评镜头:夫人不在 马英九大吃红豆酥
http://www.CRNTT.com   2018-09-17 16:02:40


马英九趁机拿出一颗蛋黄酥来品尝。(中评社 林谷隆摄)
  中评社台中9月17日电(记者 林谷隆)中秋佳节将至,台湾新世代关怀协会17日下午举办“中秋有爱、爱心无碍”弱势团体中秋爱心伴手礼行销活动,兼任该会理事长的国民党“立法院”党团总召江启臣邀请马英九、国民党台中市长候选人卢秀燕等人穿上围裙一起动手做蛋黄酥,为公益发声。马英九亲手做出两颗形状圆满的月饼,等拍完照后,趁机拿出一颗内馅都是红豆的蛋黄酥,果然无法抵挡美食的魅力。

  马英九一行人大约在1点40分抵达丰原慈济宫,一下车先是在慈济宫主委郑文鑫的引导下,进入庙内向妈祖敬香,随后就参与在庙埕举办的弱势团体中秋爱心伴手礼行销活动。

  马英九致词后,就在“姑姑妈妈手作”工作坊糕饼老师引导下,穿上围裙、戴上手套,开始揉起面团做月饼,一开始先要将蛋黄包进红豆馅中,诀窍就是要揉得圆,接下来月饼的形状才会好看。马按照糕饼老师的教法,做出两颗形状圆满的蛋黄酥,一旁的糕饼老师还为马按赞。

  糕饼老师傅榆雯表示,马英九做的月饼不错,很仔细在听制作过程,月饼形状做得很好,圆圆满满,带回去涂上蛋汁,烘烤后就是香喷喷的月饼。工作坊也会将成品送到台北给马品尝。

  因为手作的蛋黄酥都要后制,所以工作坊先带来一盒事先做好的月饼给马拍照用,马拿在手上,眼睛一直盯着饼看,似乎香喷喷的蛋黄酥有无法抗拒的魅力,因为大家都知道马英九酷爱吃红豆,蛋黄酥内正是包着满满的红豆。

  照片一拍完,一行人准备到慈济宫旁的庙东夜市逛街,马英九则趁机拿出一颗蛋黄酥来品尝,果然还是抵挡不住美食的魅力。 


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