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| 赖清德提供香蕉新吃法，香蕉带皮搭配酱油、大蒜。（照片：赖清德脸书） |
中评社台北6月11日电／最近南台湾县市香蕉和凤梨盛产滞销，产地价格崩跌，“行政院长”赖清德10日在脸书发文说，近日有一位朋友推荐生香蕉可带皮水煮，并可搭配酱油、大蒜，养生又美味。并表示，香蕉拥有各类维生素和矿物质，膳食纤维的含量也相当丰富，因此，多吃香蕉不只能帮助农民，也对自己的健康有益。也呼吁民众吃香蕉协助农民，一起为农民加油。
以下为赖清德脸书全文：
民众提供香蕉新食用方法
近来香蕉盛产，“农委会”已经提出多项政策来稳定市场，以保障蕉农的权益。
而香蕉的高营养价值是公认的，拥有各类维生素和矿物质，膳食纤维的含量也相当丰富，因此，多吃香蕉不只能帮助农民，也对自己的健康有益。
最近有许多人都很关心蕉农权益，也有许多企业和个人帮忙采购，更提供许多香蕉的新吃法，近日便有一位朋友推荐，生香蕉可带皮水煮，并可搭配酱油、大蒜，养生又美味。
农民辛苦栽种香蕉，收获不易，让我们吃蕉协助农民，一起为农民加油。
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