海宁市市场监管局副局长陈灏涤：截至2018年底，海宁共有在册企业食堂923家，就餐员工30多万人次。企业食堂是企业管理和员工关怀的重要组成部分，是影响企业高质量发展的“微观基础”。
2018年3月，海宁市市场监管局将企业食堂服务质量标准化建设融入企业食堂服务质量规范化提升行动中，启动《企业食堂服务质量星级划分与评定》地方标准编制工作。设定一星到五星五个不同质量等级的评价指标体系，指导不同规模、不同基础的企业食堂根据自身实际对标提升。
目前已在尖山新区（黄湾镇）、马桥街道两地试点推进企业食堂质量提升工程，从两地试点情况来看，推进企业食堂质量提升工程后，食堂持证率从不足80%跃升至100%，36家企业食堂实现星级提升，企业食堂员工满意度和客户好评率也从2017年底的不足40%提升至2018年底的92%，员工对企业食堂零投诉。
通过企业食堂服务质量的规范化提升，一方面解决了企业的实际需求，降低了食品安全风险，帮助企业有效降低食堂在用工、设备折旧、水电能耗、食材损耗等方面的管理成本；另一方面提升了员工的幸福感，企业食堂硬件的品质、服务的温度是他们获得尊严感、身份感、归属感的重要渠道，同时也提升了企业的软实力，为提升员工队伍稳定性和激发员工工作积极性夯实了基础。
来源：南湖晚报 |
