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“光盘行动”：中国人重新审视“剩菜文化”
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http://www.CRNTT.com
2020-08-26 09:32:41
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和中国的习惯不同，日本的菜肴都是小份食物，放在小小的碟子上。吃一两口，碟子就干净了，不存在吃不完的情况。一名到访日本的中国民营企业总裁说：“最开始，觉得日本人‘吝啬’，但连续几天观察后发现，日本的饮食文化其实非常合理。发达国家尚且如此，我们更应该改掉爱剩菜的习惯。”
在中国的餐厅，吃不完的饭菜是可以打包的。但是好不容易把这些食物带回家了，第二天却不想从冰箱里拿出来，最后几乎还是无法避免扔进垃圾桶的结局。所以这无非是减轻“罪恶感”的一种方式。 |
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