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中评镜头:澎湖清心饮食店 蒋经国是座上宾
http://www.CRNTT.com   2019-10-27 00:08:42


店内摆放蒋经国造访时的照片。(中评社 蒋继平摄)
  中评社澎湖10月27日电(记者 蒋继平)距离台湾本岛50公里远的澎湖群岛,岛上这间位于澎湖县西屿乡的“清心饮食店”,具有“清心的好滋味,连蒋经国也爱上”的美名,许多政商名流都是座上宾,名气十分响亮。

  澎湖县西屿乡的清心饮食店,是当地老字号也是最早成名的海鲜店,名声非常响亮,全都归功于1970年代时,蒋经国造访澎湖经常造访用餐,而蒋经国有十位民间友人,该店的老板吕酒瓶也是之一,只是两人都已辞世。该店也已由二、三代接手经营,将美味及招牌传承下去。

  一走进这间历史悠久的清心饮食店,可以看的出来建筑外观相当有历史,餐厅的柱子、墙面、楼梯扶手都运用大小贝壳来装饰,一楼墙壁挂满许多吕酒瓶和蒋经国的合照、书信、致赠的纪念品等等,看的出来交情深厚。

  清心饮食店自1968年成立,打响名号后,许多政商名流都会到这里来用餐,包含李登辉、马英九、中国国民党前副主席郝柏村等人,都可找到合影的照片。

  特别的是,清心饮食店位在西屿乡,西屿是澎湖群岛中的第二大岛,要从热闹的马公市,绕一大圈经过澎湖跨海大桥,花费30分钟以上才会抵达,但是人潮仍络绎不绝。

  清心饮食店菜色强调以当地的海鲜为主,也混合一些日本料理与台式风味菜,招牌菜“炸大虾”更是不可错过的经典美食。 


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