原材料产能尚不能覆盖市场
随着头部餐饮企业主动带头减少一次性塑料餐盒和餐具的用量，今年以来，许多环保包装材料生产厂商的订单数量也在快速上涨。不少生产一次性塑料包装材料的厂商主动转型，增加可降解塑料材料生产线。但记者从塑料餐具供应厂商处了解到，目前国内可以生产可降解一次性塑料餐具的几种原材料产能都非常有限，无法覆盖整个外卖市场。
上述厂商负责人介绍，目前市场上的环保餐盒主要为铝箔盒和植物浆餐盒两种，另外还有一些添加了相关降解材料的可降解餐盒。虽然这两种替代品能有效降解，但由于材质和成本的限制无法完全替代塑料包装，目前餐盒类还是以聚丙烯（PP）塑料为主。
“例如甘蔗浆的餐盒只适合装西餐轻食，不适合盛汤水，时间长了容易被泡软。铝箔盒虽然可加热，热封不漏汤汁，但成本较PP餐盒高出30%至100%。”负责人说，“通过推广环保餐盒减塑还需要全行业共同参与，借助材质研发和规模化生产破解成本难题。” |
