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| 专职鱼卵孵化的屏东县枋寮乡的再成养殖场负责人王志义。（中评社 蒋继平摄） |
中评社屏东9月9日电（记者 蒋继平）台湾石斑养殖业主要外销大陆市场，也是ECFA（海峡两岸经济合作架构协议）早收清单项目之一，而产业分工精细，从鱼卵孵化、鱼苗培育、成鱼照护都有不同专业。专职鱼卵孵化的屏东县枋寮乡的再成养殖场负责人王志义接受中评社访问表示，若没有ECFA，冲击的是一整条产业链，但是一样技术做起来，两岸行情价格差很多，产业没有利润就是逐渐没落。
ECFA生效即将届满10年，但因为近年两岸关系恶化，外界担心协议生变。台湾“经济部”对此强调，ECFA没有期满终止的问题。大陆对台开放早收清单，农业部分共有18项目，包含其他活鱼、其他生鲜鱼、其他冷藏冷冻鱼、生鲜甲鱼蛋、鲜兰花、金针菇、香蕉、柳橙、柠檬、哈密瓜、火龙果及茶叶等等。
台湾养殖渔业也在早收清单内，台湾过去石斑年生产量约2万2000公吨，其中7成4外销，外销的部份，有9成9销往大陆及香港澳门地区，外销值达1亿4600万美金。屏东县就是全台石斑鱼产量最高的地方，产量占全台48%。因为大陆人喜欢吃活鱼，长期都以活鱼运搬船来保持活体运输，对象主要是餐厅。
历经多年来养殖渔业的变迁和养殖技术的纯熟，石斑鱼的养殖也走专业化及精密分工，无论是鱼卵的孵化、鱼苗的培育、成鱼期间的照护，都分别在不同的产殖场进行，形成一条专业的生产线。
位于屏东县枋寮乡的再成养殖场，就是专卖青斑、龙虎斑、龙胆石斑的鱼卵和成鱼，负责人王志义今年56岁，从事养殖渔业超过30年。对于产业近况，王志义表示，养殖渔业这几年发展不好，外销市场越来越萎缩，但大陆养殖技术越来越好，相较之下，台湾养殖产业也没有多大的进步，如同大家讲的夕阳产业。
王志义表示，台湾养鱼成本都拉到9成，养殖产业几乎零利润，价格最差的青斑都养到绝版了，只剩没几户还在养。养殖水产真的成本开销很大，不仅要抽地下水、开水车打水等，这些都很耗电，结果成鱼卖这么便宜，真的很不合理。有利润才有办法与大陆车拚，没有利润就是逐渐没落，拚技术也没有人要买去养呀。
鱼卵销往大陆行情如何？王志义表示，龙胆石斑一公斤的鱼卵，在大陆可以卖到新台币20万元，但是在台湾卖价格最好也只有6到7万元，技术做起来，台湾怕没人买，大陆则是很多人抢着买，市场差太多。大陆前一、两年还有到台湾买鱼卵，今年没有买了，可能是因为疫情需求量低。
王志义忍不住表示，美猪、美牛有政府砸百亿基金来救，那养殖业就看看政府要不要也补助，不然养龙虎斑成本一台斤100元，卖掉价格却只有一台斤95元，根本没有利润，还要赔钱咧！但是叫人不养也不合理，就是拚到大家都没饭吃，就怕一起饿死。
对于ECFA的担忧？王志义表示，要不要延续得看大陆，台湾无法决定。若没有ECFA，头一年会比较辛苦，台湾市场会先崩盘，价格差，养鱼利润就差，明年就没人敢养，再来没有人卖鱼卵、养鱼苗、成鱼也没得养，一连串效应。台湾不再养鱼，最后就换成大陆的鱼销来台湾，因为大陆成本低，价格更有竞争力。 |
