对于这类吃播视频，厌恶者避之不及，喜爱者却欲罢不能。除了人类探索自身极限的本能外，有心理学家认为这与人类普遍存在的“良性自虐”心理有关：人们身处安全的环境中而经历一些危险或可怕的事情，实际上是一种享受。照此说来，隔着屏幕看吃播播主吃下恶心或超大量的食物，在某种程度上和观看恐怖片具有同样的效果，都会产生肾上腺素飙升的生理反应。这或许也可以解释，在一些吃播播主与粉丝的互动中，粉丝为何会“乐此不疲”打赏“投喂”，让“重口味”不断升级。而充满宠溺味道的名称所遮蔽的，恰是播主被商品化的事实。
吃播被认为是门槛最低的直播，似乎唯一的门槛就是“能吃”。现实中，也确实有不少普通人通过做吃播走出了一条不同寻常的“成功”路。随着剧场效应在吃播领域快速显现，为了吸引更多的关注和流量，直播中的播主必须吃得更多、更卖力，吃的东西更重口、更“别出心裁”。这一群体也不是不可以停下来，停止对身体的继续“惩罚”，但转型为美食攻略类吃播、合作推出联名品牌等，永远只属于极少数掌握大量资源和议价资本的头部播主。为了粉丝量不掉、利益链不断，一些主打“大胃王”“重口味”的吃播播主选择假吃、催吐。在这条由直播平台、MCN、播主构成的吃播产业链上，大量的底层播主不过是这座数字工厂中的一个工种。不过话说回来，自认为是消费者的观看者，又何尝不是其中的数字劳工呢？
社交媒体和直播平台作为新的“食物媒介”，已经完全植入了人们的生活圈。眼下，无论是作为直播经济概念下的吃播，还是作为亚文化意义上的吃播，都到了重塑生态、丰富内涵、改良内容的时候了。 |
