确保粮食生产空间，改善农田标准，大力拓展藏粮能力。江苏全省实行最严格的耕地保护和节约用地制度，划定了永久基本农田5880万亩、粮食生产功能区3700万亩。全省高标准农田面积超过4000万亩，占比61%。
丰富种植模式，创新生产经营机制，不断增加种粮效益。建湖“水稻＋龙虾”、东台“水稻＋西瓜”、盐都“水稻＋螃蟹”……江苏各地因地制宜推广一批绿色高效“粮食＋”生产模式，以集约高效生产提升农民收益。
鼓励土地不断向种田大户、家庭农场等新型经营主体集中。目前，全省推广睢宁农田托管、宿迁家庭农场集群、昆山大户规模经营等典型做法，50亩以上粮食适度规模经营主体有6万多个，较2016年增长50%以上。
加力农技应用，推进机械化水平，持续提升产业层次。江苏绿色高效精确定量栽培技术超2200万亩，农业科技贡献率达到68%，高于全国近10个百分点，主要粮食作物耕种综合机械化水平达93%。
主动应对挑战 完善粮食安全保障体系
江苏着眼粮食生产高质量发展，不断完善制度化的责任体系、全流程的支撑体系和全方位的动力体系。
生产任务分解下达到县乡、落实到作物，并纳入乡村振兴实绩考核体系，确保种植面积和总产不少于上年……针对今年疫情考验，江苏严格落实“米袋子”省长负责制，压实落细粮食安全责任。
在寸土寸金的苏州，工业亩均税收多的达上百万元，但为保障“鱼米之乡”的粮食安全，当地扭转了此前稻田面积下降的趋势，稳定在百万亩以上，粮食自给率保持在3成左右。
江苏着力打造粮食生产全链条系统支撑。目前全省有植保无人机4000多台，植保服务组织绿色防控覆盖率达43.2%，居全国第一；逐步聚集形成淮安、盐城等多个大米加工产业群，南通、徐州等多个面粉加工产业群。
面对种粮效益偏低等普遍挑战，在落实中央各项补贴基础上，苏州、无锡、南京等地推出生态补偿、地方良种补贴；为降低粮食生产风险，全省不断拓展粮食作物的农业保险覆盖率，目前覆盖约9成。
|
