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90后华裔：太油腻是对中餐最大的误解
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2020-07-18 08:39:58
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美式中餐也有很多表现融合的地方。辛提到他最喜欢的牛肉面Yaka mein。这种来自新奥尔良的改良中餐，将非裔经常使用的独特调味料与中式牛肉面汤结合在一起。
谈到疫情期间面临的问题，辛说，自己坐地铁时曾被人针对，有人朝他扔东西。有几次，在他曼哈顿的公寓附近，人们还朝他扔霓虹灯管。这很显然是种族主义行为，但他表示，尽管如此，你还是得去工作，为社区尽一份力。 |
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