电商备战年货年夜饭
过了腊八就是年。随着年味渐浓，很多消费者已开始准备年货。虽然不能返乡过年，但人们对于家乡味道的牵挂反而更为浓烈。记者发现，“四川居民家中窗台挂满腊肠”“东北大爷千里网购白菜包饺子”等话题在网上频频引起热议。据淘宝预计，各地家乡年货、原产地美食、老字号、非物质文化遗产手工艺品、牛年主题新品等年货即将迎来消费高峰。另外，城市里过年的人增多后，米面粮油肉蛋禽等日常生活必需品也将比以往需求量更大。
记者调查发现，为方便消费者“就地过年”，各大电商平台和商超都加大了线上销售和配送力度。天猫“小二”徐立告诉记者：“天猫年货节已于1月20日启动，涵盖各地家乡年货、原产地美食、老字号、非物质文化遗产手工艺品、牛年主题新品等。淘宝也将同期上线地道年货会场，精选全国地道年货，如潮汕牛肉丸、陕西裤带面、内蒙古牛羊肉等，让身在异乡过年的消费者也能感受到家乡味道。”
年货购买是否方便，生活和防疫必需品是否充足？购买的商品能否按期配送？这些也是消费者关心的话题。徐立透露：“为方便春节期间消费者网上买年货及生活必需品，今年淘宝将组织有条件的商家继续正常运营，保障春节期间粮油米面、口罩、消毒液等充足供应，209个城市快递正常发货。”
为保障各地线下年货集市的农产品销售，淘宝还将搭建“土货鲜食频道专场”提供支持，方便消费者在网上支持家乡年货，吃到家乡味道。此外，淘宝芭芭农场也将采购2万吨果农的水果，送给消费者当年货。
年夜饭怎么吃？记者在北京一家盒马超市看到，汇聚了湖南嫩腊肉、川味腊肠、苏州八宝饭、福建佛跳墙、广东盆菜等各地特色风味美食的“年味专区”，已经陆续在盒马线上APP和线下实体店开放。除了盒马自有品牌的腊味熟食、特色成品菜之外，来自全国盒马鲜生采购基地的原产地食材，为不能回乡的家庭提供千里之外的家乡菜原材料。盒马有关负责人表示，今年盒马首次推出了适合4人至6人规模的“小家庭年夜饭”，以盒马工坊的热菜与半成品菜为主，让消费者无需提前预订酒席或外出用餐，在家就能吃一顿简单不费力的年夜饭。与往年一样，盒马在农历除夕、大年初一也将开门营业，除夕当日依然开放年夜饭堂食及在线下单渠道，满足消费者对年夜饭的多种需求。
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