北京商报记者了解到,近日,上海将有至少4家高星级酒店集体撤牌,包括巴黎春天新世界、浦东四季等地标性酒店。
开源节流
全球最大酒店集团万豪的处境仅仅是整个酒店行业的一个缩影。除了万豪,今年一季度,希尔顿、洲际等国际酒店集团均在华暂时关闭了上百家酒店,其中在疫情严重时,希尔顿酒店集团在大中华区就暂时关闭了约150家酒店,而洲际酒店集团在大中华区则暂时关闭了约170多家酒店。
此外,一些酒店为了节省开支,还宣布高管降薪,员工无薪休假,并进行相应的裁员。一家酒店集团相关负责人透露,由于今年2、3月鲜有生意,其所在酒店集团高层降薪30%,中层干部降薪20%,普通员工也降薪10%。一些非一线部门还采取隔天上班的制度,以压缩酒店经营成本。由此可见,这些国际酒店集团的国内业务均遭受到了巨大冲击。
为了摆脱经营困境,各家酒店不得不开启自救模式。北京商报记者了解到,在一些恢复营业的国际酒店中,餐饮送外卖、客房低价促销、充值返现等方式已经成为常态,这些举措都意味着,如何缓解现金流不足已经成为酒店们亟待解决的问题。位于北京王府井的王府半岛酒店就推出了一系列优惠促销活动,其中原价3000元左右的客房及附加产品的套餐折扣后仅售卖2100多元,原价1982元的房间优惠后单晚价格大约为1322元。此外,北京乐多港万豪酒店还借助“六一”大搞亲子促销,促销项目不仅仅是亲子客房,还包含温泉游乐。
除了低价促销客房外,酒店餐饮部门也是“拼尽全力”招揽生意。位于北京东三环的瑰丽酒店玩起了餐饮团购,酒店人均价格350元的赤火锅餐厅推出了188元/人的周末团购活动。此外,像北京永泰福朋喜来登酒店、北京富力万丽酒店等还上线饿了么平台,招揽外卖生意。 |