记者了解到，大多数企业参与生猪期货的出发点是利用期货工具进行养殖利润套保等操作，对于远期销售价格更好地管控，或提前锁定养殖利润，从而整体上起到提高企业抗风险的能力、平滑利润曲线的积极作用。
在光大期货农产品分析师孔海兰看来，生猪养殖企业可结合自身养殖计划及生猪的生长周期规律，通过期货的套期保值操作，有效规避生猪价格下跌风险。
“一般来讲，仔猪补栏经过4—5个月的育肥期后，即可出栏。”孔海兰认为，当企业预计未来生猪价格下跌时，可根据其自身的补栏进度，在相应的期货合约上进行卖出套期保值操作。这样就可以提前锁定生猪的销售价格，有效地避免了未来生猪实际出栏时，猪价下跌给企业带来的生产经营风险。
“对于中游肉类加工、深加工企业而言，生猪价格代表着其原料的成本，企业的出发点更多是增强其对远期原料成本的管控，有效规避生产经营活动中因为原料价格波动带来的成本风险。”在大地期货农产品研究员蓝官李庆看来，通过参与生猪期货，合理利用期货的价格发现、套期保值功能，养殖产业链企业可有效规避相关风险，达到稳健经营的目的。
受访企业普遍表示，在当前下行周期下，生猪期货的上市，使得养殖企业具有了更强的抗风险能力。通过相关操作，企业不仅能够赚取稳定的养殖利润，还能更专注于养殖。
“生猪期货上市后，通过发挥价格发现功能，可为养殖企业提供参考。企业可以合理规划生产经营，控制养殖规模，从而实现通过市场化手段优化资源配置，促进行业的长远健康发展。”龙凤山牧业营销总监王苑如是说。
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