变化，得益于龙头企业带动。2011年，潼南引进四川阆中企业家郑凌云，支持他成立重庆朴真农业科技有限公司，在太安镇流转740亩土地，种植有机蔬菜。
“改良土壤、试种、调整，3年前开始逐渐盈利，”郑凌云坦言创业期也有过艰难，但他更看好未来。朴真公司种出的蔬菜，单产比一般蔬菜低四成，产值却高出5倍以上，亩均产值1.5万元。“秘诀在于生态环保，产业链长，做出精品。”郑凌云说，作为重庆市首家荣获有机蔬菜产品认证企业，他们严格遵守有机种植标准，坚守“做最健康、最安全食品”。
与一些农业公司不同，朴真公司不仅种植蔬菜，还能进行加工，有自己的销售门店。蔬菜采摘后，工人们将其送到低温冷藏车间，自动分拣包装，再冷链配送至重庆中心城区的8家直营门店，长产业链带来了高效益，如今公司年产值达到2.3亿元。
“从初加工向精深加工转型发展，离不开当地良好的投资环境。”郑凌云说，去年新冠肺炎疫情期间，朴真作为重庆市蔬菜重点保供企业，得到了潼南区委区政府的大力支持帮助，“去年下半年，我们重新启动了酵素饮料研发生产，首款发酵果蔬饮料已成功面市。”
“乡村振兴千针万线，最终都要落实到‘人’，引进扶持好一个龙头企业，就能够带动一批新型职业农民转型、扎根。”曾菁华说，当前，潼南正在全力营造更加良好的营商环境，促进城市人才、资本等各类资源“上山下乡”。
越来越多的新型职业农民，以创新的思维投身农业现代化建设，犹如星星之火，将不断激发出“三农”发展的新动能。
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