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| 嘉义县大林镇盛产乌壳绿竹笋。（中评社 李其桦摄） |
中评社嘉义5月12日电（记者 李其桦）嘉义县大林镇盛产乌壳绿竹笋，5月正值产季，首波出口1100箱共13.2公吨的乌壳绿竹笋到加拿大，嘉义县长翁章梁今天中午也来现场视察，行销大林镇竹笋。
嘉义县每年出口约100公吨乌壳绿竹笋到加拿大，以往都是3月就开始出口，今年受到疫情影响，加拿大实施封城的关系，出口才往后延两个月。
翁章梁表示，全台乌壳绿竹笋种植面积约800公顷，产地主要集中在嘉义县大林镇，由于外壳颜色偏黑，所以有乌壳绿之称，植株相比普通的绿竹笋更高壮粗大，味道更鲜美甘甜。
翁章梁表示，县府媒合上林蔬果生产合作社与丰如国际股份有限公司合作，突破疫情重围，总计1100箱共13.2公吨的乌壳绿竹笋出口到加拿大温哥华。目前疫情已经趋缓，预计未来海外市场可持续外销，让加拿大消费者吃到嘉义优质又新鲜的乌壳绿竹笋。
嘉义县上林蔬果生产合作社理事主席张竣杰表示，乌壳绿竹笋连海外华人也趋之若鹜，嘉义县每年出口约100公吨乌壳绿竹笋到加拿大，以往都是3月就开始出口，今年受到疫情影响，加拿大实施封城的关系，出口才往后延两个月。
张竣杰表示，价钱方面，去年乌壳绿竹笋每公斤可以卖到新台币40到50元，受到疫情影响，乌壳绿竹笋价钱略有下滑，现在每公斤约新台币30到40元，但强调乌壳绿竹笋品质丝毫不受影响，味道还是一样新鲜美味。
中评社记者询问过去乌壳绿竹笋是否有卖到中国大陆？张竣杰表示，多年以前嘉义县乌壳绿竹笋有出口到上海，但是销量不是卖的很好，后来便没有继续出口。 |
