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郑文灿缺席蔡警大行程 出席义美香蕉记者会
http://www.CRNTT.com   2018-06-14 18:10:45


郑文灿表示,虽然蔡英文到警大参加毕业典礼,但他选择挺台湾农民。(照片:桃园市政府提供)
  中评社桃园6月14日电(记者 黄文杰)民进党籍桃园市长郑文灿14日上午前往芦竹区义美食品公司南崁厂,出席“义美香蕉记者会”,肯定企业采购过剩香蕉,支持蕉农提高价格。他说,义美很有魅力,因为同一时间蔡英文也来桃园出席警大毕业典礼,不过他跟民进党“立委”郑运鹏、郑宝清都选择来这里,除了因为这是事先约定的行程,也要帮农民促销,力挺农民。

  义美食品月初宣布收购100公吨香蕉助蕉农,4日总经理高志明再喊加购百公顿,收购价是每公斤16.5元,协助解决香蕉价格低迷状况,今天义美将收购到的200公吨香蕉入库,桃园市长郑文灿也在义美南嵌工厂参与见证。

  “力挺台湾农民!”郑文灿表示,今年因为天气炎热,香蕉、凤梨及稻米等农产品盛产,需要进行适当的调节工作,义美食品率先采购200公吨以上香蕉,将本土农产品加工成为优质食品,不仅照顾蕉农,也可成为其他食品工业的模范,期盼食品厂能多多推动在地采购,让食品工业与农业形成良性循环关系。

  说起吃香蕉,郑文灿也有看法。

  他说,香蕉不是只有一种吃法,除果肉外、香蕉皮也很有价值,可以做成多样产品。义美食品是台湾食品的龙头厂,在食安检验、产品开发及在地采购等方面表现都很优异,义美率先采购200公吨以上香蕉,不仅支持蕉农,也帮助稳定香蕉价格。义美也采购如大豆、黑豆、红藜等农产品,将本土农产品加工成为优质食品。

  义美经理高志明表示,现阶段义美无法再继续大量收购香蕉,不是价格问题,是冷冻库租借成本高昂,如果“农委会”可以购买2至3千公吨的青香蕉,并冻结起来,香蕉价格会马上回稳,因为冷冻库不易找,加上租借成本高,所以义美目前处理能力仅限200公吨,也邀请现场贵宾一同参观存放香蕉的大冷冻库。

  高志明说,义美这个月共采购200公吨香蕉,但不会做简单加工与市面厂商竞争,要全数送入冷冻库,可以延长保鲜期1年到2年,再做后续研发,

  他说,过去香蕉过剩,大家都是采购新鲜香蕉送人吃,或直接制成馅料或果乾,但长远来看帮助不大,附加价值也不高。义美将萃取香蕉皮、果肉等营养成分,研发其他产品,也打算出青香蕉食谱,研发多元菜肴,让台湾人知道香蕉的好。 


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