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三千年前青藏高原奶制品消费证据被发现
http://www.CRNTT.com   2023-02-12 10:27:35


图(a)为雅鲁藏布江中游部分地区遗址背景资料图,曲贡(1)、邦嘎(2)和共塘遗址位置(红色菱形所示)。(来源:第二次青藏科考队“人类活动历史及其影响”分队)
 

  科考队员、中国科学院青藏高原研究所博士后张予南说:“我们在对遗址陶片进行气相色谱—质谱和气相色谱—同位素质谱分析时发现,其中3块陶片有奶制品残留,另外3块陶片残留物中分别出现了反刍动物肉类和非反刍动物肉类的信号。对具有奶制品残留物的陶片我们还进行了热释光测年,结果与考古遗址年代一致,证明陶器确实是当时居民所使用。”

  该研究项目负责人、兰州大学长江学者特聘教授杨晓燕说,人类对可储存的奶制品技术的开发促进了游牧业的形成与发展,共塘遗址检测到的3000年前奶类残留物,其年代与拉萨曲贡遗址和山南琼结邦嘎遗址中家养食草动物和农牧业的出现基本同时,可能暗示奶类作为次级产品的开发与肉类等动物初级产品的利用始于同一时期。(记者春拉)


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