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| 访问当天饭店仍陆续有客人入住。（中评社 张嘉文摄） |
汪小菲说，他还向员工们深深一鞠躬，因为大家就是一起打仗的关系，后来大部分员工也都选择留下来，那之前他已经做好饭店成本跟员工编制的表，按造这成本管控，譬如房租能减多少、员工成本能控制多少，厨房能减多少，经财务核算出来后就照着表走。
至于前几天爆出有自称S Hotel的员工向媒体爆料被迫放无薪假，若拒绝就会被资遣一事，汪小菲表示，饭店总共有70多位员工，当然有人对工作会有犹豫，此次总共约资遣了6人，而外界误解了其无薪假的方式，其实就是减班的概念，饭店干部先带头调休，把之前没休完的假，这阵子多排一点，而员工每个月还是要上三周的班，只多放一周的假，并不是员工来上班不给工资，且台湾的劳动法对员工保护蛮严，他身为企业主最注重的就是法律，绝对不会去做违法的事。
汪小菲也说，他向员工说，饭店绝对不关门，因为相信疫情会过去，饭店能用的现金也能撑到疫情过去，所以就把成本控制住，正常营收做起来，否则这一关门一家店几十个员工生计受影响，只会让社会氛围更有问题。
谈到对于未来台湾市场是否还是保持乐观？
汪小菲说，这波疫情可能很多饭店关门，有大型也有连锁商旅等，所以等疫情过去，旅游市场爆发，可能供给就不够。他相信未来市场会回暖，当年SRAS过后成就很多企业，譬如阿里巴巴等，也成就了俏江南，台湾还是有很多产业需求，饭店周边的公司也都正常上班等，所以他坚信没问题，对台湾市场还算是有信心。
汪小菲也提到，面对疫情冲击，政府帮助相对有限，毕竟饭店这么大的支出，不能指望政府帮你解决，所谓的纾困方案可能也来不及，他建议政府应该逐步解决问题，要一步到位很难，第一步就是现在是最差的时候，那最急需什么，赶紧解决，第二步是疫情缓解后，企业怎么继续活下去，第三步是政府在疫情快结束时，如何做一些推广等，那等疫情结束，景气就可以马上回流。 |
