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| 前高雄市农业局长吴芳铭。（中评社 蒋继平摄） |
中评社高雄9月20日电（记者 蒋继平）台湾农产品去化会变成常态吗？前高雄市农业局长吴芳铭接受中评社访问表示，以台蕉今年崩盘来看，出口量年年败退，外销走不出去，内销市场量多自然就容易供需失衡，一直靠补助，不做基础功，体质只会越来越差。芒果今年也不好，凤梨、文旦、凤梨今年都有去化，芭乐去年也有去化。他认为外销市场很重要，大陆不买价格就差，再来就是想办法建立加工体系去芜存菁维持市场价格。
吴芳铭，1971年生，云林人，中正大学政治学研究所硕士、政治大学经营管理硕士学程硕士(EMBA)。曾任嘉义县副县长，曾经担任国民党前高雄市长韩国瑜任内的高雄市农业局长，对农业相关议题瞭解。
台湾香蕉受到季节性盛产的影响，“农委会”15日启动每公斤新台币5元收购香蕉格外品，香蕉产地旗山及美浓农会本周二、五进行去化，引起不少蕉农抱怨惨赔，不敷成本。台蕉目前9成内销，仅有1成外销。9成销往日本，占日本市场1%。
吴芳铭指出，台蕉在出口是节节败退，出口日本的量，从当初最高峰占日本市场82%，降到现在只剩下1%。2014年台蕉一年出口4千公吨，前两、三年最差只剩下1500公吨，近期大概都维持在2千公吨。可看出整个外销是走不出去的。
台蕉外销问题出在哪？吴芳铭表示，台湾都是小农，无法规模化生产，且都是人力采收，没有采收自动化设备，主要差别在人力成本及用人力扛会压伤果皮，影响卖相。品质管控还要控制香蕉大小，自然生产难达到，产生田间照顾问题。
吴芳铭表示，香蕉最大问题又在成熟度，到底要几分熟，标准不一，就会影响后续的冷链和物流体系相关问题。台湾冷链技术不成熟，因此就败在就基础上，以及无法规模化产问题，且台湾生产人力成本高。
以日本市场来说，吴芳铭表示，进口菲律宾香蕉一箱12公斤不到10元美金，印尼香蕉可能6元美金，因此换算下来，台湾香蕉只要超过每公斤新台币20元，价格就比菲律宾香蕉贵。台湾香蕉外销到日本，三根398日币，菲律宾只要198日币，台蕉虽然口感好，但CP值低，竞争力就差。
那台蕉只要盛产崩盘，去化会变成常态？
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