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| 台“农委会”主陈吉仲。（中评社 资料照） |
中评社台北10月28日电／含莱克多巴胺（瘦肉精）美猪明年一月就要进入台湾，民众对食安疑虑仍未消除。“农委会主委”陈吉仲28日表示，只要人类生活拥有化学物质，在世界很多国家要做到零检出几乎是不可能的。
莱克多巴胺美猪明年进口台湾，台中等多个县市食安自治条例规定莱克多巴胺零检出，也有其他县市打算比照订定办理及相关罚则，但地方政府近日都收到“行政院”公文，指零检出与罚则抵触“中央”法规，要求检讨修正。
“立法院”经济联席会今日续审“行政院”农业委员会函，为修正该会101年9月7日农防字第1011473960号公告，请查照案”。
会前联访有媒体问到，“中央”地方似乎在莱剂检出有标准不一致的情况发生。陈吉仲说，“中央”跟地方目的都是要把食品安全做到最好，针对莱克多巴胺是否做到零检出，坦言人类生活只要跟化学物质相关，要做到零检出几乎是不可能的。莱克多巴胺已经通过完整风险评估与订定安全容许量，若消费者仍有食安疑虑，“卫福部”与“农委会”一定会做到清楚标示，只要清楚标示做好，消费者就能多一个选择，政府也将尊重。
陈吉仲指出，台湾猪标章将在11月1日开始接受申请， 只要看到台湾猪标章消费者就会知道国产猪，“农委会”也会持续鼓励消费者使用国产猪。
另有媒体问到，台北市副市长黄珊珊谈到若“中央”不管控源头，未来将联合其他市府跟厂商做履历控管。陈吉仲回答，这部分很乐意与地方政府针对所有猪肉和加工品做溯源管理，无论是什么贩售场所都能清楚确定猪肉来源国。
陈吉仲强调，溯源方式有二，一是“由下而上”，即农民端到消费端有88%猪肉可溯源，消费者拿出手机扫码就能知道是否是国产猪，剩下的12%会尽快加入溯源；再来是“由上而下”，即边境进口猪肉溯源，“农委会”已将相关通路给“卫福部”作为未来进口猪肉，包括猪杂碎等食安管理。
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