“菜篮子”价格稳中有跌
“菜篮子”产品同样与民生息息相关,消费者普遍关心,今年蔬菜供给形势如何?
唐珂指出,今年秋冬季以来,随着猪肉市场供给持续改善,猪肉价格连续三个月回落,蔬菜生产保持稳定,价格季节性回落,“菜篮子”产品供给形势总体上好于去年同期,价格也呈稳中有跌走势。
据国家统计局统计,11月份我国CPI环比下降0.6%,主要是肉、蛋、菜等食品价格下跌带动。农业农村部分析,从元旦春节形势看,主要“菜篮子”品种产能和供给有保障。“如果不发生大范围低温雨雪灾害天气,预计价格大幅波动上涨的可能性不大。”唐珂说。
唐珂具体分析指出,分品种看,猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。11月份,能繁母猪存栏同比已连续6个月增长,生猪存栏同比已连续5个月增长,预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期明显增加,猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升,春节后企稳回落。
“目前,家禽存栏产能处于历年较高的水平,禽肉、禽蛋市场供给有保障,价格不会出现明显上涨,仍然低于去年同期水平。”唐珂说,肉牛、肉羊三季度末存栏环比均有所增加,年末出栏也将持续增加,但进口受疫情影响不确定性较大。受元旦春节消费旺季影响,牛羊肉价格呈稳中有涨走势。水产养殖产品上市加快,预计水产品价格稳中偏弱。今年蔬菜种植户生产积极性高,冬春蔬菜整体供给能力稳中有升,菜价将按常年规律运行。水果总体丰产,市场供给充足,价格受需求拉动将继续季节性小幅上涨。
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