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凶狠“怪鱼”鳄雀鳝,谁在卖?谁在买?
http://www.CRNTT.com   2022-08-30 21:03:16


 
  顾党恩说,随着生物安全越来越被关注,我国已发布多批次“国家重点管理外来入侵物种名录”,很多业内人士呼吁将鳄雀鳝等纳入这一名录,“国家对入侵生物的管理会越来越严格。届时,鳄雀鳝的繁殖、饲养等行为,都可能受到约束”。

不能饲养,可以吃吗

  也有网友问,鳄雀鳝能不能吃?顾党恩表示,这幷不可取。

  首先,鳄雀鳝的卵有毒,如果处理不干净,食用后有生命危险。鳄雀鳝不仅生长速度快,其繁殖力更是惊人,养殖条件下3年即可达到性成熟,怀卵量在每千克体重5000粒以上,有的更高,处理起来难度很大。

  其次,鳄雀鳝不好吃。他表示,有广东的美食爱好者专门研究过鳄雀鳝,发现其鱼鳞坚硬且厚,很难与鱼肉剥离,烹煮不易。而鱼肉本身的口感也不佳。

  总体而言,这种鱼的食用价值不高。

  顾党恩觉得,针对鳄雀鳝这种危害性较大的外来入侵物种,不仅要有严格的贸易管控和养殖管控,还要做好科普宣传,杜绝人为放生,避免公众误食捕捉到鳄雀鳝。

  一方面,不建议个人或企业饲养鳄雀鳝。鳄雀鳝生长速度很快,体型很大,容易出现普通水族缸无法养殖的情况。如果被放生到城市中心和周边的湖泊、水库和河流中,会极大地威胁本土生物。另一方面,对于不想再继续饲养的鳄雀鳝,建议联系科研单位,制成标本用于科普,也可以自行进行无害化处理。(来源:解放日报 记者:任翀)


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