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吴怡玎质疑 苏贞昌保证莱剂标准定比国际严
http://www.CRNTT.com   2020-12-15 14:47:56


蓝委吴怡玎质询有关台湾对莱剂所订的标准比国际食品法典委员会CODEX松。(中评社 雷明正摄) 
  中评社台北12月15日电(记者 雷明正)中国国民党“立法委员”吴怡玎今天在“立法院”质询时,拿出国际食品法典委员会(CODEX)有关莱克多巴胺的规范,指出台湾食药署规范比CODEX还要宽松。“农委会主委”陈吉仲表示,CODEX只是原则性规范。“行政院长”苏贞昌当场对吴怡玎保证,一定比国际标准还严格。

  蓝委吴怡玎15日在“立法院”总质询时表示,他之前住在英国,当地除非动物生病,要不然任何添加物都不能用。既然政府说要按照国际标准,希望这就是底线,只能更严格,不能更松。

  不过吴怡玎拿出CODEX的标准,表示对于猪肉的最高残留标准。定义其中有肌肉、脂肪及皮的部分,是10PPB,肝肾分别是40和90。至于食药署,先不说单位不同是PPM,还有一个“其他可食用部位”,是0.01PPM,比如肠子、猪脚或猪耳朵这些部位。CODEX没有标示,但是食药署却标示其他可食用部位,“我们标准竟然比CODEX还要宽松。”

  陈吉仲表示,CODEX只是原则性规范,日本的猪是0.09PPM,我们的可食用部位是0.01,更严格。其他已经有订定的101国家,把CODEX当成基本规范,用10PPB是这样规范,我们比日韩严格,日本的可食用部位还有0.04PPM。

  吴怡玎又问,可食用部位跟各国饮食习惯有关系,CODEX有做人体和动物实验,台湾却没有,食药署凭什么订出这样标准?这不是猜测吗?开放这些科学依据在哪里?

  陈吉仲表示,安全容许量是考虑到ADI(每个人可食用数量),重点在剂量,不是哪个部位。这是经过食品安全会议里面23个学者专家,有公卫,医疗和兽医的。

  陈吉仲强调,台湾每个人吃36到40公斤一年,但只有10%是进口,等于一个人一年猪肉吃3公斤到4公斤,美国进口的更少。日本16公斤里面有一半来自国外,日本每个国民吃的猪肉,是高过台湾的。 


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