中评社北京7月8日电／据科技日报消息，除了泡水煲汤，枸杞还有什么用？啤酒、果糕、芽菜、巧克力、棒棒糖、花蜜、糖肽片、口红、面膜、眼部舒缓喷雾……
原来，枸杞不仅能泡在保温杯里，还能加工成各种食品、保健品甚至化妆品。统计显示，目前宁夏枸杞及其衍生制品已达10大类100余种。
近日，第四届枸杞产业博览会在宁夏闭幕。新品发布及采购商签约仪式上，各类“跨界”产品令人称奇。会上共达成购销合同74个，总金额12.5亿元。
然而，宁夏枸杞要走高值化开发利用的路子，相关研发能力还十分薄弱。如何擦亮这张“红色名片”，成为摆在宁夏人面前的一道难题。
宁夏红枸杞有“七十二变”
“要注重产品精深加工，注重东西部科技合作，如果只蒙着头做干果，就把发展的路堵死了。”宁夏玺赞庄园枸杞有限公司负责人聂正宝感触颇深。
闭幕式上，玺赞枸杞和福建正山堂茶叶向全国消费者发布了以“闽宁有礼”为主题的联名款产品，玺赞赛鲜枸杞搭配正山小种红茶，为东西部扶贫协作再续山海之情。
宁夏枸杞卖得火，科技功不可没。
枸杞产业是宁夏最具地方特色和品牌优势的农业重点产业，多年来，枸杞产业科技创新一直是全区科技工作重点。
种质资源、品种选育、无公害病虫害防治、规范化栽培……宁夏始终强化枸杞产业科技支撑，促使一批重大科技成果相继问世，一批技术走在了全国前列。
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