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极端天气引爆粮食危机
http://www.CRNTT.com   2021-07-26 14:19:27


北美热浪引发连场山火。美联社
 
  在米纳斯吉拉斯,不少咖啡农都上载咖啡树结霜的照片,其中一名咖啡农阿尔瓦伦加表示,从未见过这么冻的天气,“我们知道会降温,并一直观察情况,但没想到温度降得这么急。”阿尔瓦伦加的咖啡田面积达100公顷,他估计有大约8万棵咖啡树被冻死,并预计明年咖啡豆产量会因此由往常的5,500袋大减至1,500袋。

  数天后再有寒流 袭甘蔗橙玉米产区

  巴西天气服务谘询公司Rural Clima董事、气象学家桑托斯指出,虽然出现严寒天气的地区,上周末天气已经回暖,但预测数天后再有寒流侵袭中南部地区。除了咖啡外,寒流同时影响甘蔗、橙和玉米产区,部分地区目前尚未收割,新一波寒流恐令更多农作物坏死。

  荷兰合作银行分析师梅拉表示,价格上升对消费者的影响仍是未知之数,估计咖啡零售价格在3至9个月后才会出现较明显升幅。

  西欧暴雨或致农作物病变 损害品质

  西欧近期暴雨成灾,夏季成熟的大麦和小麦等农作物,收成均受影响,在灾情最严重的德国,小麦产量预计减少15万至20万吨,但相对德国整体小麦产量而言并不算多,农业专家更担心雨水令农作物出现病变,影响农作物品质。

  专家指出,暴雨对种植小麦的影响较大,在冬季播种的小麦于夏天初期成熟,但潮湿天气可能令小麦的蛋白质含量下降,例如优质的软小麦通常用于制造面粉和牲畜饲料,其重量及用于确认小麦发芽受损的“哈格贝里数值”(Hagberg numbers),都可能受降雨量影响,导致质素下降。用于制造意粉的杜兰小麦(Durum wheat),质素也可能因潮湿天气下跌。

  德国近期踏入大麦收成季节,其后还将收割小麦和油菜籽。有德国谷物分析师指出,德国小麦年产量近2,300万吨,相比失收情况,洪灾对小麦品质的影响更让人担忧。法国农作物贸易商也指出,经历乾旱、虫害和春季霜冻后,相信只有油菜籽的收成影响较小。

  落雹大如高球 加国农户叫苦

  加拿大安大略省上周二出现雷暴,部分地区更落下如高尔夫球大小的冰雹,导致大量农作物损毁,东部一个农户有多达200公顷农作物受损。

  在渥太华市中心以南50公里的北邓达斯镇,佐林格和丈夫经营一个农场,佐林格表示,日前雷暴期间,落下大量如高球和波子大小的冰雹,大豆和玉米等农作物严重受损,预计秋天将面临失收。

  加拿大全国农民工会主席沃德指出,面对极端天气,农民应增加种植农作物的品种,最理想是采用不会加剧气候变化的种植方法,减少碳排放,将来面对的灾害也会减少。

  北美大旱乾草不足 农民割谷物喂牲畜

  北美地区近期受热浪笼罩引发严重乾旱,美国和加拿大均有大量农作物枯萎,饲养的牲畜所需的粮草同样短缺。部分农民被迫将部分小麦和大麦割下,当作乾草喂饲牲畜。

  美加边境地区大旱,严重影响农民收成,专家警告未来一周高温天气仍然持续,料导致农产品价格上涨。北达科他州牧场场主协会主席谢弗表示,由于天气持续乾旱,当地乾草产量只有正常情况的10%至25%,农民选择一些细小的农田,将原本作为粮食出售的农作物割下,作为乾草喂饲牲畜。部分牧场由于饲料短缺,更被迫出售大量牲畜,以免血本无归。
 


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