“聊聊老人以前的事，那个年代吃什么，聊聊那个年代的交通工具、方言、建筑环境、自然灾害等等。”许凯回忆，自己和一个村里的百岁老人聊过，她裹过“小脚”，在聊天中，由于方言隔阂其实听不懂对方说什么，但还是凭借着眼神、肢体动作、简单的词语，愉快地交流着。
“因为情感是可以共鸣的。”如此的经历造就了“感性”的许凯。
“容易上头”的他看见别人需要帮助就会竭尽全力。今年河南发生水灾，许凯团队捐了6万元；陕西商洛发大水，又捐了十几万元的物资；刚刚过去的山西水灾，许凯也正在筹备着物资捐献。
“爱心厨房”项目启动
2021年初，许凯知道了江西“爱心厨房”的故事。万佐成、熊庚香夫妇在江西省肿瘤医院旁边开了一家厨房，医院的患者家属可借用方寸之地，给患者做一些家常菜，一道菜象征性地收取1元，而老万夫妇也因此荣获了感动中国2020年度人物。
许凯了解后，再次“上头”。他随即赶往江西拜访老万夫妇，并和团队商量后决定在西安也开设一间这样的“爱心厨房”。不以盈利为目的，只为了帮助身患疾病的人们能够吃上一顿热乎饭。
今年8月1日，“德善爱心共享厨房”初期投入17万元，正式运营。由于刚成立，据许凯介绍，现在每月都处于亏损状态。“一个月亏损1.4万元左右。”每天六七百元的使用成本和一天仅有三四十元的收入对比，显得有些捉襟见肘，许凯每天都在用视频创作收益去补贴。
可许凯却认为这比拍照更有意义：“拍照简单，就是一对一地去帮扶这个人，或拍照，或送一些东西。但是爱心厨房面向的是一个群体，患病抗癌的群体，它的潜在力量是非常大的，希望更多有能力的人也可以为公益做一份贡献，可以在自己的城市开一间这样的厨房。” |
