中评社北京1月25日电／据经济日报报道，农业农村部监测数据显示，1月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.81元／公斤，比2021年12月30日的23.17元／公斤下跌了5.87%。
新年伊始，全国猪肉供应形势怎样？养猪行业盈亏情况如何？猪价向上拐点是否已经来临？带着这些问题，记者采访了业内有关人士。
猪肉供应仍然充裕
“2022年上半年全国商品猪供给充裕特征依然明显，部分时间可能会明显供过于求。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对记者说。
全国能繁母猪存栏量在2021年6月份达到年内峰值4564万头后，受猪价回落养殖场主动调减产能的影响，7月份开始连续6个月回落，但11月份猪价明显反弹后，能繁母猪产能调减速度开始明显放缓。因此，当前生猪产能虽然同比增幅有所收窄，但仍然呈增加趋势。由于淘汰较多的是产能落后的三元杂母猪以及产能较低的二元母猪，现有存栏能繁母猪性能得以优化提升，2022年上半年商品猪供给充裕特征依然明显。
在北京新发地农产品批发市场，2021年12月份白条猪日均上市量为1952.48头，比2020年同期的1273.48头增长53.32%，比2019年同期的1597.55头增长22.22%，比2018年同期的1902.10头增长2.65%。 |
