第三要以“人”为本。应该看到农家乐旅游为农村提供了越来越多的就业机会。我国目前农村劳动力丰富，投入不多、开业成本低的农村旅游新业态，无疑能为富余农村劳动力提供就业增长点。各地要针对老龄农民、妇女、回乡大学生等不同类型群体，既要出台相应的扶持政策，还要不断提升农家乐从业者的文化素养和管理水平；一方面要重视其经营淡季组织专业培训，另一方面可尝试在经营旺季组织技术员直接入户“传帮带”。此外，还应吸引更多外出打工的村民回乡，培养更多经营管理人才。
总之，在新一轮乡村振兴的浪潮中，农家乐要秉承生态健康理念，坚持多产业融合发展，规划发展品牌培育、产品深加工等领域，形成上下游产业集群，深度挖掘乡村特色的民俗文化，才能让农家乐最大限度地在乡村振兴中发挥作用，促进村民增收，推动乡风文明发展。 |
