此外，出口禁令不仅对其他贫困国家有冲击，对印度本国农民也有冲击，他们会错过海外的高价格。有关部门可能更关心城市食品价格而非农业利润。印度农民习惯了一个常态：当全球价格下挫时，他们会受到不利影响；当全球价格上涨时，他们不会受益。
印度在实施小麦出口禁令后引发持续不断的争议，这些争议可能已经产生一些影响。
如果印度停止出口大米，那么大米的第二大和第三大出口国越南和泰国很可能也会这样做。
有关部门还在密切关注这场大米危机对该国农业部门意味着什么。简单来说，虽然印度可能是世界的粮仓，但其生产力极其低下。
印度大米对雨季的依赖仍然太大。西孟加拉邦、比哈尔邦和北方邦是降雨和大米产量均低于预期的地区，也是印度未能建立适当灌溉系统的地区。因此，这些邦的农民难以连续产出作物。
缺乏灌溉，加上农业作业方式不良，导致印度农业产量极低。据联合国粮农组织统计，印度2020年水稻产量不足每公顷4吨。而越南水稻产量接近每公顷6吨。就连孟加拉国也能达到每公顷4．8吨，约为亚洲平均水平。
印度可以为世界及其自身的粮食安全迈出的最大一步是提高水稻种植效率。印度的精力应该集中于此。 |
