创新多，更绿色
月饼价格“瘦身”了，口味如何？包装同步“瘦身”了吗？
正在盒马鲜生店选购的梁欢挑花了眼：传统豆沙、五仁、鲜肉月饼之外，月饼口味还有奶皮子、杨枝甘露、海盐咖啡、小龙虾……最终，她挑中了中国美术馆文创中心与盒马烘焙联名的“齐白石墨韵月饼”。“把‘国画’装进月饼里，听起来就很有趣。”梁欢说。
盒马3R商品中心研发经理甜希介绍，“齐白石墨韵月饼”是目前盒马联名筹备时间最长的一款，上市第2周，整体销量增长了3倍，很受消费者喜爱。这款联名月饼，4块39．9元，合计每块10元，价钱和常见的蛋黄、五仁月饼差不多，包装也很简约。
为让月饼包装“瘦身”、轻装上架，国家市场监管总局此前发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB23350—2021）国家标准第1号修改单，自今年8月15日起施行。根据这一强制性国家标准，月饼包装层数不得超过3层；销售价格在100元以上的月饼，包装成本不得超过产品销售价格的15％；包装材料不得使用贵金属和红木材料；月饼不应与其他产品混装。
盒马鲜生门店理货员高先生说，店内大部分月饼礼盒的外包装和内包装都以精简为主，“包装好看、多用途的礼盒很受欢迎，有几款小圆皮箱的礼盒已经卖断货了。” |
