在过去的几年里，科学家已经探索了增强型番茄的一些用途。科学家们最初一直专注于生产一种富含花青素的番茄汁，从而可以在临床背景下对癌症或心血管疾病患者进行测试。
然而这种产品在进入市场之前仍要面临大量的测试和监管障碍。因此，Martin和Jones的第一步将是向家庭种植者出售这些紫色西红柿的种子。
美国的批准标志着世界上第一个允许种植转基因产品的地方。Martin和Jones希望这些西红柿能很快在英国得到批准。
“我们现在离我的梦想又近了一步，那就是与许多人分享健康的紫色西红柿，让他们兴奋地吃下去。苦乐参半的是，这些西红柿将在美国销售，而不是在英国也能销售。但有利的一面是，通过专注于家庭种植者，我们将以消费者为导向，我们将能获得开发其他产品所需的反馈和兴趣，”Martin说道。 |
