“后备厢集市”能挣钱吗？
以手工咖啡摊位为例，一杯售价20元左右的咖啡，人多的时候一天能卖出60杯，收入1200元。“但不稳定性较大，好的时候一天60杯，不好的时候一天可能10杯都卖不出去。再碰上天气不好的时候，连摊都不能出。”一位北京摊主告诉记者，在不稳定性较强的情况下，参与“后备厢集市”只能作为增加额外收入的途径之一。
不少年轻摊主表示，摆摊更多是出于个人兴趣。“不一定每次出摊都能有收入，但每次都有新收获”“每次摆摊都会有热情的路人一起聊天，认识新朋友的感觉太棒了！”“我特别享受听到大家夸我做的咖啡好喝”……参与“后备厢集市”为摊主带来了社交满足感。
对喜欢逛集市的人而言，“有些东西可能在网上刷到也不会下单，但在集市里看到且价格不贵的情况下，往往会有购买的冲动。”北京市民小陈告诉记者，自己就在“后备厢集市”上买过几次东西，包括10元／个的冰箱贴、35元／袋的宠物零食以及约20元／杯的各式手冲咖啡。
“后备厢集市”所带来的氛围感，点燃了消费者的消费意愿，也为城市增添了更多烟火气。 |
