黑龙江翠花集团新民农产品有限公司是新民市招商引资的企业之一，2012年搬入大民屯镇以来，公司由小做大，形成了以收购、加工、销售为一体的经营模式，叫响了“翠花酸菜”品牌。
走进“翠花酸菜”生产车间，一棵棵白菜被切碎、清洗、甩干、蒸煮、发酵，“变身”为酸菜。随着食品加工技术的提高，过去只能在冬季手工腌制的酸菜，如今已成为可以随时享用的“四季菜”。
“我们不仅和当地200余位农户签订了合作订单，还为60余名村民提供了就业岗位，平均工资每月5000多元，大家伙的日子越过越好。”公司经理吴耀波说。
一度风靡全国的情景喜剧《东北一家人》中，经典台词“翠花，上酸菜”曾是东北酸菜的最佳代言广告。如今，靠着跨境电商，酸菜正逐渐从东北走向世界各地。
“目前，‘翠花酸菜’卖到全国26个省份，还出口到美国、加拿大、韩国、日本等地。”吴耀波说，公司还计划推出酸菜深加工产品，让新民酸菜走得更远、卖得更好。
（来源：新华社） |
