以茶会友遇知音
茶屋的名字如今叫做MY TEAHOUSE（我的茶屋）：希望每一位前来品茶的客人都可以把茶屋当成自己的家一样，全身心地体会茶味。
“去云南看茶山时，茶农带我来到一家茶室。一张不大的茶桌挤了五六个人，大家都互相打招呼，一起喝茶。当时我对几款茶产生了兴趣，于是就问泡茶的伙计。但他却说自己只是老板的朋友，不懂太多的细节。这种以茶会友，轻松惬意，人人都可以静心品茶的感觉让我找到了归属感，萌生了这一名字。”
在以茶会友的岁月里，毛鸿昌收获了两位外国“粉丝”。“2010年左右，一位名叫马尔的外国友人来到茶屋。我给他冲泡了三种‘铁观音’，他能很详细地说出三种茶的不同味道。这真是遇上茶道知音了。”毛鸿昌开心地说。
还有一位“粉丝”是澳大利亚人大卫。“这位土生土长的澳大利亚人特别喜欢中国文化，从每周来品茶学茶到成为茶屋的一员。大卫为了更深入地瞭解中国茶文化，还独自去昆明住了3个月专门学习中文。”毛鸿昌骄傲地说，“在去年悉尼中国文化中心举办的‘茶和天下’文化和旅游推介会上，大卫还成为了唯一一位给来宾表演中国茶艺的外国人。”
坚持推广中国茶
推广中国茶是毛鸿昌在海外一直坚持做的事情。“有一些茶商为了迎合西方人的口味，去改变中国茶原本应有的味道，把茶变成了一门生意。但在我心中，茶更多的是一种文化。”毛鸿昌说。
随着茶屋的名气增大，越来越多的外国人来到店里买茶。打开谷歌地图搜索毛鸿昌的茶屋，会发现很多澳大利亚网民留言：“最好的中国茶！”
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