古城北部河畔,有个流动的菜市场,也被纳入改造范围。“古城内一定要保留菜市场,这样才能留住原有居民。”曲靖市副市长吴静觉得,古城风貌恢复过程中,既要吸引外来商户,也要留住原有居民。
古城活化,也离不开游客。一开始,钱正坤的民宿为游客提供免费早餐,却发现几乎没有游客会在民宿用餐。闲谈时才知道,游客都找会泽小吃稀豆粉去了。于是,钱正坤干脆为游客直接发放地道稀豆粉店的用餐券。
一手加粉、一手搅拌,眼看稀豆粉慢慢变稠,曲靖市非物质文化遗产稀豆粉制作技艺代表性传承人刘贵荣筷子轻挑,豆香瞬间弥漫在空气中。配上现炸的油条、满桌的佐料,一碗下肚,整个身体都觉得热乎。
刘贵荣的稀豆粉店铺,平时12张桌子座无虚席,还有不少拿着早餐券的游客在店外等候。刘贵荣说:“最初顾客都是老街坊,这两年游客多,基本都是慕名而来!”
上午10时,楚黔会馆负责人李兴灿忙个不停,在修复古建筑的基础上,会馆内设立了民俗展厅、文人八雅主题房间等,还针对最近兴起的“旅拍热”布置了化装间。游客们听戏喝茶、体验琴棋书画有了好去处。每逢节假日和重大活动,歌舞队和戏曲班子还会在江西会馆门前进行表演,音乐一响,来往居民和游客纷纷驻足观赏。
游客纷至沓来,文旅新业态也在不断涌现。免费介绍会泽铜商文化、讲解斑铜工艺流程,让孩子们亲手制作斑铜勺子、杯子……除了制作、售卖斑铜,张伟还成了一名讲解员。周边学校一有研学活动,都喜欢找他。如今,江西会馆设立研学场地,还设置了专门的体验区域,让游客不仅能体验斑铜制作,还能把自己的作品买回家。
云南多好景,刘贵荣曾问游客为什么来到会泽?回答有很多,有人是慕名国家历史文化名城的深厚底蕴,也有人特意到这座未过度开发的小城体验独特的“慢生活”。
“一县八会馆”的会泽古城,期待更多人慕名而来。 |