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| 陕西省商洛市商南县生态环境优越。(香港文汇报) |
中评社香港6月21日电／香港文汇报报导，商南三月不化雪，空气土壤无污染。
6月的秦岭，满目青翠，微风拂过。“这一茬土豆长势真好，再过几天就要采摘，不日便将出现在香港市民的餐桌上了。”看着群山峻岭间一垄垄绿油油的土豆秧，陕西商南供港蔬菜基地负责人、陕西好璟佳原实业有限公司董事长梅建中难掩心中的喜悦。位于秦岭腹地的陕西省商洛市商南县，“一山分秦楚、一脚踏三省”，是中国高山蔬菜的最佳适生区之一。2023年起，这里出产的蔬菜首次供港赢得好评，在刚刚结束的家乡市集嘉年华上，来自商南的秦岭果蔬和山珍大受香港市民欢迎。梅建中告诉香港文汇报记者，过去一年的良好反馈，让企业看到供港市场的广阔前景，正新建大棚基地尝试更多品种种植，希望让更多的香港市民未来品尝到更多来自秦岭的馈赠。
“我们从小都是看着香港电影、听着香港歌曲长大的，哪怕没去过但对香港也很是向往。”梅建中说道。2022年4月，香港代表到商南考察后，被这里独特的自然资源所吸引。在商南县委、县政府的协调下，梅建中正式投身供港澳蔬菜事业当中。
没有病虫害 土地还富硒
西起甘肃、横贯陕西、东抵河南的秦岭，是长江与黄河两大水系的分水岭，也是中国的中央水塔和重要的生态安全屏障。商南县是南水北调的水源涵养地，对生态保护几乎到严苛程度。“我们首批供港蔬菜种植地挑选了自然条件最好的十里坪镇，海拔在800—1，500米，有‘三月不化雪’之说。”除了空气、水和土壤无污染不含重金属这个基本条件，十里坪镇地处高寒山区、光照充足、雨量充沛、昼夜温差大，几乎没有病虫害存活的条件，所以不用施任何农药。
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